Beschreibung
Unser Jhinga Biriyani ist ein köstliches Reisgericht, das alle Sinne anspricht. Der Name Biryani stammt aus dem Persischen und bedeutet “gebraten” oder “geröstet”. Wir servieren gewürzten Reis mit gebratenen, feinen Riesencrevetten. Typischerweise enthalten sind ausserdem Zwiebeln, Chilis, Safran, Minze, Kümmel und Nüsse. Das Gericht wird mit Raite serviert, um den Geschmack abzurunden.
